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鯛めし
久しぶりに鯛めし作ってみました

我が家は毎日 土鍋でご飯を炊いています
ちょっと手間はかかるけど 美味しいんです^^

スーパーでお安く手ごろな大きさの鯛があったので
一度 塩焼きにしてから 土鍋へ!

お頭は入らなかったので切ってから 一緒に炊きました
20110615-1.gif
いったん取り出して 骨を除き 身をほぐして 混ぜます

これが自分で言うのもなんですが 絶品!うまうま~
普段 魚を食べないKたんも食べてくれました

以前 養殖の鯛で作ったときは 油っぽくてダメでした
鯛はやはり天然ものがいいみたいです
香りがよくて たっまりませ~んよ!
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posted by Mie
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thema:こんなの作りました♪ - genre:趣味・実用


ケーク・サレ
流行りのケーク・サレ 作ってみました
20110601-1.gif

クックパッドのレシピを参考に
中身は ほうれん草 新玉ねぎ じゃがいも ベーコン ウィンナー シュレッドチーズ
断面はこんな感じ
20110601-2.gif
ちょっと詰め込み過ぎたかな
朝食にひと切れでボリューム満点

パパは美味しいって言ってくれたのに
Kちゃんバラバラにして 床にポイ
やっぱり君は納豆がいちばんなんだね。。。

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posted by Mie
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